Kohlrabi Salat mit Gurken-Limetten Dressing
Limetten sind stärkend für die Abwehrkraft und schützen vor Herz- und Gefässerkrankungen.
Limetten enthalten viele Mineralstoffe wie Calcium, Kalium, Magnesium und Kupfer.
Ebenfalls besitzt die Limette Vitamin E, Vitamin K sowie viele Vitamine der B-Gruppe uuuuunnnd die Limette ist eine kleine Vitamin C Bombe 🙂
Der Kohlrabi enthält einen großen Selengehalt wodurch das Immunsystem unterstützt wird und stellt einen wirksamen Schutz vor Erkältungen oder grippalen Infekten dar.
Das konzentrierte Magnesium unterstützt vor allem Ihre Herzfunktion.
Der hohe Kalziumgehalt stärkt die Knochen und die Zähne & die Fuß- / Fingernägel werden dadurch ebenfalls gestärkt.