Gefüllte Ravioli an Tomaten Soße

Du hast Lust auf Ravioli, aber nicht immer auf die selbe Füllung?! Dann mach sie dir doch einfach selbst.

Das Rezept ist für 4 große Portionen

Für das Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:

- 400g Dinkelmehl
- 100 ml Wasser
- 1 EL Öl
- 3 Eier
- 1 Paket Blatt Spinat
- 1 Päckchen Ciusine Rice
- eine Prise Muskatnuss
- eine Prise Pfeffer
- eine Prise Salz

Für die Tomaten Soße benötigt ihr folgende Zutaten:

- 3 Tomaten
- 1 Tube Tomatenmark
- 2 TL Arrabiata Gewürz
- eine Prise Salz
- eine Prise Pfeffer

Als Erstes das Mehl mit dem Wasser vermischen und alles verrühren

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Spinat enthält Kalium und Magnesium, Vitamin C, Beta Carotine und ist hervorragend zur Stärkung der Muskulatur geeignet.

Die im Spinat reichlich enthaltenen Beta Carotine versorgen deinen Körper mit genug Vitamin A.

Ebenfalls reguliert das Magnesium den Blutdruck.

Dinkel bietet viele Mineralstoffe wie Natrium, Kalium, Kalzium, Phospor, einen hohen Magnesiumanteil und sogar Eisen.

Für den Stoffwechsel, die Nerven und die Konzentration ist Dinkel durch seine Spurenelemente wie Zink, Kuper, Mangan oder Silizium (Kieselsäure) ebefalls gut.