Du suchst ein Gericht, welches schnell zubereitet, einfach und total lecker ist. Dann bist du hier richtig.

Den Tofu in dünne Würfel, den Tofu klein schneiden und in der Pfanne scharf anbraten. Das Ganze mit Pfeffer und Paprika Pulver würzen.

Die Krause Petersilie klein hacken und mit der Salatcreme vermischen. Den Knoblauch schälen und mit einer Knoblauchpresse in die Salatcreme geben.

Mit Salz, Pfeffer, Paprika Pulver verfeinern & fertig ist die Creme.

Die Kartoffeln halbieren und auf ein Blech in den Backofen schieben.

Die Kartoffeln mit etwas Öl beträufeln. Die Italienischen Kräuter, Salz, Pfeffer und Paprika Pulver auf die Kartoffeln streuen und die Kartoffeln für ca. 45 min im Backofen lassen.