Für die Röstis benötigt ihr nur folgende Zutaten:
- 1 KG Kartoffeln
- eine Prise Muskatnuss
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Salz
- 1 Prise Knoblauch Pulver
- ca. 2 EL Olivenöl
- ca. 3EL Dinkelmehl
Für das Apfelmus:
- 4 große Äfel
- 1 EL Agavendicksaft
- 100 ml Wasser
