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Apfel-Streuselkuchen
natalie
2017-05-22T17:38:20+01:00
Apfel-Streuselkuchen
Zum Nachmittags Kaffe am Wochenende gehört für mich eindeutig ein fluffigiger Apfel-Streuselkuchen dazu.
Das Rezept ist für ca. 12 Kuchenstücke.
Für das Rezept benötigt ihr folgende Zutaten:
- 1 kg Mehl Typ 550
- 200 ml Mandel Milch
- 400g Pflanzen Margarine
- 300g Zucker
- 2 Eier
- 8 Äpfel
- 1 P. Hefe
- 1 P. Backpulver
- 2 P. Vanille Zucker
- 1 TL Zimt
Als Erstes 600g Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte formen.
Dort gebt ihr die 2 Eier hinein.
Nun die Mandelmilch aufkochen bis sie lauwarm ist und die Hefe darin auflösen.
Verrührt das Ei mit dem Mehl und gebt die Milch samt Hefe hinzu.
Rührt nun nochmal alles gut um.
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