Boutique Vegan

 

 

Hey meine Lieben,

ich habe vor kurzem ein tolles Paket von Boutique Vegan  erhalten, welches viele Leckereien beinhaltet hat. Diese möchte ich euch gerne vorstellen und euch die Produkte etwas näher bringen. Wie ihr oben auf dem Foto schon erkennen könnt, habe ich euch den kompletten Inhalt von dem Paket mal im gesamten fotografiert, damit ihr schonmal einen groben Überblick von den Produkten habt. Vielen Dank liebes Boutique Vegan Team 🙂

 

 

Das Erste Produkt welches ich euch vorstellen möchte ist das „Pea Protex Erbsenhack„. Dies ist mit 500g für 6,49€ erhältlich. Es ist 100% pflanzlich, cholesterienfrei und ohne Gentechnik. Das Erbsenhack ist ein wunderbarer Fleischerstaz, welches 70% Erbsenproteingehalt besitzt und somit auch noch gesund ist.

Für mich ist ein großer Pluspunkt, dass kein Soja enthalten ist. Anfangs habe ich mal zu Sojaprotein gegriffen, welches ich überhaupt nicht vertragen habe und vom Geschmack möchte ich erst gar nicht anfangen zu erzählen. Aus diesem Grund freue ich mich über das Ersbenhack um so mehr. Es ist total neutral im Geschmack und kann dementsprechend nach Belieben gewürzt werden. So hat man keinen vorgegebenen Geschmack den man evtl nicht mag, sondern hat nur den Geschmack seiner Lieblingsgewürze.  Ich persönlich verwende das Produkt gerne in Chili Sin Carne, Bolognese oder in Aufläufen. Natürlich ist es von der Konsistenz her nicht mit Hackfleisch vergleichbar, da es viel weicher ist aber mal ganz im Ernst…. muss es denn immer genauso wie das Fleischprodukt sein?! – Nein!

Ein weiterer Pluspunkt ist die einfache Zubereitung. Man kocht das Erbsenhack in etwas Gemüsebrühe, danach drückt man es etwas aus, würzt es nach Belieben und verarbeitet es weiter. Das bekommen sogar Anfänger hin :-).

Hier ist ein Rezept von mir, in dem ich das Erbsenhack verarbeitet habe. Zum Rezept.

 

Als Nächstes möchte ich euch die Jackfrucht in Lake vorstellen. Diese ist von der Marke Arox-D. In der Dose sind 0,57 kg enthalten und ist für 2,49€ erhältlich. Die Frucht ist besonders reich an nahrhafter Stärke.

Das Tolle an dem Produkt ist, dass es vielseitig einsetzbar ist. Egal ob roh,gekocht, gebraten, gedünstet oder gegrillt. Jeder wird seine Lieblingszubereitungsart mit der Jackfrucht umsetzen können.

Ich bin jetzt schon ein richtiger Fan von der Jackfrucht. Ich bereite sie am Liebsten schön knusprig in der Pfanne oder im Backofen zu. Ich finde, dass die Jackfrucht von der Konsistenz her in die Richtung von Hühnerfleisch geht. Daher ist es eine super Alternative für Vegetarier und Veganer, die auf Fleisch verzichten aber trotzdem eine ähnliche Konsistenz genießen möchten. Wenn ihr die Jackfrucht mit euren Lieblings-Gewürzen zubereitet, kann es nur gut schmecken.

Ich habe mit der Jackfruit leckere Keulen zubereitet, hier kommt ihr zum Rezept.

 

 

 

Ein weiteres Produkt ist der Flüssigrauch mit Hickory Aroma, die Flasche beinhaltet 340ml und ist für 9,59€ erhältlich. Es ist ein Flüssiggewürz, mit dem man deftige Gerichte und vorallem Fleischalternativen würzen kann. Ich verwende das Produkt auch gerne in Soßen von mir, das gibt ihnen einen besonderen Geschmack. Der Flüssigrauch hat einen eher süßlichen Geschmack, der sehr an eine BBQ Soße erinnert. Durch den intensiven Geschmack, benötigt man nicht viel von dem Produkt. Im ersten Moment scheint das Produkt etwas teuer aber wenn man bedenkt, dass man nicht viel von dem Produkt bei der Verwendung benötigt und es dementsprechend oft benutzen kann, lohnt es sich wiederum. Ein weiterer Vorteil ist, dass das Produkt sehr lange haltbar ist.

 

 

 

 

 

Hier haben wir von Pfiffikuss die Mühle mit dem Kräutersalz Mediterran. Die Mühl beinhaltet 75g und ist für 4,90€ erhältlich. In der Mischung sind Kräuter, Gemüse und viele Gewürze enthalten. Das Kräutersalz hat einen intensiven Geschmack und ist für jedes Gericht super verwendbar. Ich persönlich verwende es sehr gerne beim Kochen da es ohne Hefeextrakt ist. Mir gefällt auch sehr gut, dass es eine Mühle ist und somit alles frisch gemahlen wird. Ein weiterer Pluspunkt für das Produkt ist, dass Meersalz verwendet wird, das finde ich richtig gut. Ich habe das Salz bis jetzt in einigen Gerichten von mir verwendet.

 

 

 

 

 

 

 

 

Passend zu Ostern war auch ein Schoko Ei von Plamil dabei. Die Leute die an einer Nussallergie leiden, können sie bedenklos essen, da in der  Schokolade keine Nüsse enthalten sind. Mir persönlich hat diese Schokolade leider nicht so gut gut geschmeckt da sie meiner Meinung nach einen eher seltsamen und bitteren Eigengeschmack hatte. Ich bevorzuge lieber die Vegane Schokolade von Moo Free Chocolates, die es auch bei Boutique Vegan zu kaufen gibt. Aber zum Glück sind die Geschmäcker ja sehr verschieden, denn meinem Verlobten hat das Oster Ei so gut geschmeckt, sodass es in kurzer Zeit vernascht war.Um so glücklicher war er, dass er mir nichts abgeben musste *g*

 

 

 

Hier haben wir von Cuor Di Mandorla eine Mandelcreme.  In dem Glas befindet sich 180g feinste Mandelcreme, die das Herz jeder Frau schneller schlagen lässt und die für 5,80€ erhältlich ist.Man benötigt echt nicht viel von der Mandelcreme, da sie einen richtig intensiven Geschmack hat.Ich habe sie als Brotaufstrich mit Bananen Scheiben oben drauf ausprobiert, in einem Smoothie eingearbeitet und damit eine leckere Mandelsoße zubereitet. Ich war von allen Varianten sehr begeistert. Was ich aber auch noch empfehlen kann ist, einfach einen TL Mandelcreme nehmen und diesen pur genießen. Man muss sich ja auch mal was gönnen.

 

 

 

 

 

Good Hemp Hanf Drink ist eine gesunde Alternative zu Milch und ist reich an natürlichem Omega 3. Man erhält 1L für 3,20€

Viele Milch Alternativen sind meiner Meinung nach zu wässrig,  das Problem haben wir bei Good Hemp zum Glück nicht. Die Milch ist cremig und dazu noch leicht nussig im Geschmack. Das hat mir an ihr sehr gut gefallen. Ich habe den Hanf Drink morgens in meinem Müsli verwendet und iin meinen Soßen mitverarbeitet. Pur habe ich sie zwar auch versucht, dies hat mir jedoch nicht so geschmeckt. Dafür hat man aber andere Möglichkeiten sie zu verwendet.

 

 

 

 

 

 

In meinem Paket habe ich eine kleine Probe von Pfiffikus der Gourmet-Streugewürze & Gemüsebrühe erhalten.Das Päckchen beinhaltet 15g und ist für 0,35€ erhältlich. Ich habe die Gewürzbrühe beim Kochen der Jackfruit verwendet. Ich habe nicht viel von dem Produkt verwendet.Man kan die Streugewürze & Gemüsebrühe nicht nur für Brühe sondern auch zum verfeinern von Salaten, Soßen oder anderen Gerichten verwenden. Das Produkt ist sehr vielfältig in seiner Verwendung. Das Schöne bei dem Produkt von Pfiffikuss ist, dass man mit einem reinen Naturprodukt würzt. Das Produkt ist ohne Hefeextrakt, ohne Geschmacksverstärker, ohne Zuckerzusatz… nur mit viel getrocknetem Gemüse, naturbelassenem Steinsalz, Kräutern und Gewürzen. Klinkt doch gut oder.

 

 

 

 

 

Hier haben wir von Sweet Freedom einen leckeren Früchte Sirup. Eine 350g Tube für 4,20€ .

Das Produkt ist einfach perfekt für Honigliebhaber, die gerne auf die pflanzliche Variante umsteigen möchten. Der Geschmack ist einfach der Hammer! Der Sirup schmeckt meiner Meinung nach einfach 1 zu 1 wie Honig. Wenn man das Produkt Freunden zum probieren geben würde, und nicht erwähnt, dass es kein Honig ist, würden es die Meisten gar nicht rausschmecken. Eine super Alternative, die aus 100% puren Früchten gewonnen wird. Ich  habe den Sirup in meinem Tee, über Pfannkuchen und im Smoothie ausprobiert und bin begeistert. Vorallem hat man sehr lange was von dem Produkt, da man nicht viel benötigt und es lange haltbar ist.

 

 

 

 

 

 

Produkttest folgt noch

 

 

 

 

 

 

 

 

Produkttest folgt noch