Champignon Kürbis Pfanne an Kürbis-Curry-Kokos Soße

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Champignon Kürbis Pfanne an Kürbis-Curry-Kokos Soße
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Das kalorienarme Kürbisfleisch, liefert jede Menge sättigende Ballaststoffe, die unsere Verdauung unterstützen, Giftstoffe ausleiten und den Blutzuckerspiegel ausgleichen. Für Diabetiker ist das Gemüse deshalb eine äussert nützliche Wahl.

Das Kalium in dem Produkt reguliert den Wasserhaushalt und für den Sehvorgang ist das Beta-Carotin gut.

Der Kürbis enthält Vitamin C, welches für den Zellschutz und Wundheilung sorgt.

Für Haut und Nägel ist der Kürbis mit seiner Kieselsäure ebenfalls gut.

Zu unsererer Verdauung tragen die Ballaststoffe bei.